一、岗位职:
1、了解低温肉制品行业及掌握市场流行趋势,完成产品的品质改进与提升。
2、针对特定客户的产品方案,提供技术支持和所需样品,满足客户需求。
3、负责相关产品的配方设计,工艺开发、产品制作等,形成标准的作业指导书。
4、完成上级交办的各项工作。
二、任职条件:
1、本科以上学历(经验丰富者可放宽)。
2、食品相关专业,肉制品专业优先。
3、肉制品研发相关经历五年以上,有香港或澳门地区销售的西式肉制品研发经验优先。
4、了解低温肉制品部产品研发技术,熟悉低温肉制品行业产品研发流程,了解市场和客户需求。
5、具备差异化创新产品的能力。